ハンバーグでした

今日は異業種交流会に参加してきました。

夜18：30よりエクセルホテル東急札幌にて情報交換会という名目の宴会です。
本日の参加者はおよそ30名。
以前からこの会に関わらせて頂いていることもありまして、今日の会場セッティングも私が担当させて頂きました。ありがたいです・・。

さて私がここのホテルの宴会場が好きなポイント！

❶宴会場の数や収容人数は他のシティホテルと比べると小さいのですが会場は綺麗でサービスもシティホテル並みにちゃんとしており、さらにリーズナブルなこと。
「ちゃんとしててリーズナブル」は一般庶民、だれもが求めるところですよね（＾＾）

❷低予算の宴会でもお腹いっぱいの料理を出してくれること。
皆さん、なんやかんやいいながらも（なんやかんやってなんだ？！）やはり宴会料理はある程度量が出ないとあとから不満の声が必ずでます。

本日は4500円飲み放題付というホテルの宴会にしてはかなりり〜ずなぶり〜なコースで予約しました。
ホテルの営業担当のかたが、浅村さんのご紹介ですからちょっとボリュームある感じにメニュー組みますね！と言ってくださり（浅村さんの・・は言わなかったっけか？？）
どんなお料理でてくるかな・・と楽しみにしていましたところ、洋食・中華系が中心のお料理（そりゃそうですね）の中、俵型の大きなハンバーグが出てきました。
一人一個づつの小さい煮込みハンバーグでしたら他のホテルでもよくみますが、大きな靴サイズのジューシーなガーリック風味ハンバーグが出てくるのは意外と珍しいかも・・。
もちろん一口サイズに切り込みが入っているので食べやすくなっています。

だけどねこれがすごーく美味しそうなんです。
人目を気にしてがっつかないふりをしながらも、内心ウキウキしてお皿に取り食べましたら、おっウマッ !
スパイスの効いたしっかりしたお味のハンバーグでvery goodでしたよ 

今日は会場の予約をするだけでなく幹事の一人でもありますので、写真とったりお酒ついで回ったりとゆっくり飲んで食べてとできるわけにはいかない日なわけですが、その中でハンバーグがみょうに印象に残った日でした。

えっ　おこちゃまだから？　　年齢は十分大人ですけど